Pulled Oesterzwam BBQ Salade, afl. 34

Pulled Oesterzwam BBQ Salade, afl. 34

Boodschappen Ingrediënten (4 personen) Voor de pulled oesterzwammen 500 g oesterzwammen 2 el olijfolie 2à3 el-BBQ-rub   (gebruik een mooie rub die geschikt is voor kip of pulled pork) 2 el hoisinsaus 1 el sojasaus Voor de salade 150 g mesclun of gemengde sla 1...
Aflevering 33, Alphen aan den Rijn

Aflevering 33, Alphen aan den Rijn

Aflevering 33 Alphen aan den rijn Deze week gaat het team van De Grote Tuinverbouwing langs bij Sylvana, Daan en Cas. Hun tuin is zo’n zes jaar geleden al eens aangepakt, maar voelt nog niet als een geheel. De wens is duidelijk: een groene tuin met kleur, een fijne...
Gegrilde witte asperges met burrata en krokante ham, afl. 33

Gegrilde witte asperges met burrata en krokante ham, afl. 33

Boodschappen Ingrediënten (4 personen)   1 kg witte asperges (geschild) 2 bollen burrata 4 plakken serranoham of parmaham Handje pistache noten 1 citroen Olijfolie Zout en peper  Benodigdheden: BBQ Tang   Gegrilde witte asperges met burrata, citroen en...
Frittata van de BBQ met gegrilde groenten, afl. 32

Frittata van de BBQ met gegrilde groenten, afl. 32

Boodschappen Voor de frittata 8 eieren 40 g Parmezaanse kaas fijn geraspt 1 rode paprika 1 kleine rode ui 1 teen knoflook, fijngehakt 100 g zachte geitenkaas (in grove stukken) 1 tl verse tijm, fijngehakt ½ tl verse rozemarijn, zeer fijngehakt Zout en peper Olijfolie...
Aflevering 32, Haarlem

Aflevering 32, Haarlem

Aflevering 32 Haarlem Deze week gaat het team van De Grote Tuinverbouwing langs bij Cynthia in Haarlem. Ze is al zo’n twintig keer verhuisd om steeds opnieuw te beginnen, maar samen met haar kinderen Sem en Kai hoopt ze hier langer te blijven. Cynthia houdt van zon,...