Zwartgeblakerde prei met romescosaus, afl. 26
Boodschappen Voor de zwartgeblakerde prei: 4 grote preien Olijfolie Grof zeezout Versgemalen zwarte peper Voor de romesco: 2 rode paprika’s 1 rijpe tomaat (optioneel, maar aanbevolen voor extra diepte) 1 teen knoflook 40 g geroosterde amandelen 1 el rodewijnazijn 3 el...
Picanha van de BBQ met frisse chimichurri, afl. 25
Boodschappen Een stuk Picanha Verse peterselie Verse oregano Rode ui Rode wijnazijn Knoflook Olie Citroen Mayonaise van Oliehoorn Groente naar keuze Benodigdheden: BBQ Tang picanha van de bbq met frisse chimichurri Soms heb je niet veel nodig voor een geweldig...
Gevulde portobello’s met rode biet, afl. 24
Boodschappen 2 Portobello’s 2 Rode bieten 1 Rode ui Honing Balsamicoazijn Oliehoorn Mayonaise Fetakaas Tuinkers Tijm Benodigdheden: BBQ Tang Gevulde portobello’s met rode biet Soms maak je een gerecht dat laat zien hoe bijzonder koken op de BBQ kan zijn....
Spiraal bacon burgers, afl. 23
Boodschappen Voor 4 burgers 600 g rundergehakt (20–25% vet) 8 plakken bacon (2 per burger) Zout Zwarte peper Knoflookpoeder Uienpoeder Gerookt paprikapoeder 1 el Worcestershiresaus Rookhout (bij voorkeur hickory) 4 burgerbollen 4 plakken cheddar Boter voor het toasten...